Il lutefisk, “Fish and Soda”..caustica

Il lutefisk è un piatto tradizionale di alcuni Paesi nordici, in particolare Norvegia, Svezia e parte…

Bacchette cinesi – Attenti all’etichetta!

Le bacchette cinesi per il cibo nascono nella antica Cina: sulla loro origine sono fiorite numerose…

L’Avocado – Il “testicolo” degli Aztechi

Deriva dallo spagnolo aguacate, e per assonanza con abogado "avvocato". Gli Aztechi lo chiamavano āhuacatl, parola…

Il Ketchup – la salsa venuta dall’oriente

Le origini di quello che diventerà il ketchup, grazie all'imprenditore americano di origini tedesca Henry John…

Pitagora: Genio Vegetariano

Fu matematico, taumaturgo, astronomo, scienziato, politico e fondatore a Crotone di una delle più importanti scuole…

Il Sushi – 2000 anni di bontà dalla Cina

La prima forma di sushi giunse in Giappone dalla Cina circa duemila anni fa. L'aspetto che…